当人们谈起亚洲的酒类产区时，日本的一线产区往往成为话题的中心。它们并非仅以产量取胜，而是以风土的记忆、工艺的传承和创新的勇气，向世界讲述着同一颗心——对品质的执着。风土在这里不仅是地理概念，更是味觉的起点。水质、气候、土壤、...